Hartzitutako barazki eta fruituek hotzeriaren aurka babesten dute eta sistema immunologikoa indartzen dute. Udazkenean eta neguan jan behar dira.
Ozpinetako barazkiak ezinbesteko produktuak dira udazkenean eta neguan. Hotzeriaren aurka babesten laguntzen dute eta sistema immunologikoa sustatzen dute. Svitlana Fus nutrizionistak barazki eta fruitu hartzituen onurei buruz hitz egin zuen.
Haren arabera, hartzidura probiotikoen iturri naturala da. Horregatik, elikagai hartzituei elikagai probiotikoak deitzen zaie, hotzetatik eraginkortasunez babesten eta sistema immunologikoa indartzen dutenak, adituak idatzi zuen Instagramen.
Horrez gain, nutrizionistaren arabera, barazkiak ozpinetako enterosorbente natural onenetakoak dira, hau da, gorputzari toxinak kentzen lagun diezaiokete. Aldi berean, barazkietan zuntz dietetiko nahikoak asetasuna ematen die.
Hartziduran sortzen den azido laktikoa pH maila jaisten du, eta horrek elikagaien digestio-prozesua hobetzen du eta gorputzaren mantenugaien xurgapena areagotzen du.
Fusek azaldu du hartzitutako elikagaiak ez direla nahastu behar ozpinarekin egosi eta pasteurizatutako elikagaiekin, eta, beraz, ez hain osasuntsu.
Noiz eta zenbat jan dezakezu barazki ozpinetan
“Baina gogoratu behar duzu ozpinetako elikagaiek gatz asko dutela, beraz, ez dut gomendatzen kantitate handietan jatea. Eguneroko barazki kopuruaren zati bat (heren bat) izan behar dute. Hau da edalontzi erdi bat (60-120 gramo) gutxi gorabehera barazki ozpinetako egunean behin. Jan itzazu goizean eta bazkarian. Eguraldi hotzean, gehitu hartzitutako elikagaiak zure dietan aldian-aldian», gomendatu du nutrizionistak.