Omega-3 gantz-azido poliinsaturatuen (PUFA) talde bat da, zelulen mintzak eta barne-organoak suntsipenetik babesten dituena. Konposatu horiek gabe, ezinezkoa da nerbio-, immunitate- eta kardiobaskular-sistemaren funtzionamendu osoa, ehunen hormonen, prostaglandinen sintesi egokia eta bizi-substantziaren metabolismo egokia. Horrez gain, hantura-prozesuak kentzen dituzte, artikulazioak hobetzen dituzte eta nahaste emozionalak eta neke kronikoaren sindromea borrokatzen dituzte.
Omega-3 lipidoak funtsezko gantz gisa sailkatzen dira, giza gorputzak ez dituelako bere kabuz sintetizatzen. Hori dela eta, aldian-aldian janariz hornitu behar dira.
Omega 3 eta sistema kardiobaskularra
Lehenik eta behin, omega 3ek odoleko lipidoak gutxitu ditzakete, hau da, propietate hipolipidemikoak dituzte. Bihotzeko muskulu-zeluletan hantura-faktoreen kontzentrazioa erregulatzen dute (hurrenez hurren, hanturaren aurkako efektua dute), eta odol-hodien hedapena eragiten dute. Propietate antiarritmikoak ere badituzte. Omega-3ek odolaren biskositatea murrizten laguntzen dute eta odol-koagulazio arriskua murrizten dute. Omega-3 gantz-azido poliinsaturatuek odol-presioa apur bat murrizten dute, odoleko lipidoen konposizioa normalizatzen dute, bihotzeko gaixotasun koronarioak izateko arriskua murrizten dute, bat-bateko heriotza koronarioa izateko arriskua murrizten dute eta bihotzeko infartu akutua izateko arriskua murrizten dute.
Omega-3 eta giza garuna
Omega-3 gantz-azidoen faltak garunaren zahartze goiztiarra eta gaitasun intelektualak gutxitzea ekar dezake.
Omega-3 eta giza azala
Omega-3 gantz-azido poliinsaturatuek giza azala zahartzea galarazten dute eta hainbat modutan egiten dute. Propietate antioxidatzaile sendoak dituzte, oxigeno-espezie erreaktiboak azala kaltetzea ekiditen dutenak. Omega-3 gantz-azidoek hantura kronikoa modu eraginkorrean geldiarazten dute, eta horrela kolagenoa apurtzea eta zahartzea moteltzea eragozten dute. Omega-3 azidoek larruazaleko hantura ez ezik barneko organoei, artikulazioei, lotailuei eta muskuluei ere aurre egiten diete. Omega-3 azidoek larruazaleko zahartzearen funtsezko mekanismoak inhibitzen dituzte, eta kanpoko eraginekiko sentikortasuna gaztetan bezala bihurtzen da gutxi gorabehera.
Omega-3 eta giza muskulu-eskeleto-sistema
Medikuek omega-3 gantz-azidoen 3 ekintza-mekanismo nagusi identifikatzen dituzte, hezurren eta artikulazioen osasuna mantentzen laguntzen dutenak.
1. mekanismoa gaztetan hezurrak eratzeko prozesuak aktibatzea eta adinarekin hezur-mehetzea prebenitzea da, eta horrek osteoporosia garatzea dakar. Omega-3 azidoek artikulazioetako ehun konektiboaren elementuen elastikotasuna (tendoiak, lotailuak, artikulazio-kapsulak) eta kartilago artikularraren elastikotasuna mantentzen laguntzen dute eta artikulazio barneko lubrifikazioaren propietateak hobetzen dituzte.
2. mekanismoa artikulazio-kartilagoan kolageno-zuntzen haustura moteltzen ari da gaixotasun hanturazko eta endekapenezko-distrofikoetan.
3. mekanismoa artikulazio-ehunetako hanturazko erreakzioen jarduera gutxitzea da, hau da, hantura eta mina kentzea.
Omega-3 babesle gisa
Omega-3 gantzei buruz hitz egitean, aipatzekoa da kartzinogenesian duten eragina. Estatistikek eta hainbat ikerketek erakusten dute omega-3 gantzetatik eratutako eikosanoideek endekapenezko giza zeluletan eragin zapaltzailea dutela.
Omega-3 azidoen eguneroko beharra 1 eta 2 gramo da, generoaren, adinaren, osasun egoeraren eta bizilekuaren arabera.
Gainera, gantz osasungarrien beharra areagotzen da egoera depresiboetan eta autoimmuneetan (tiroiditisa, lupus eritematosoa, Alzheimer gaixotasuna); urtaro hotzean; kirol biziak; aterosklerosi baskularra; eta gaixotasun onkologikoak. Omega-3 gabeziaren sintomak: larruazal lehorra, azazkalak hauskorrak, ile-galera, caspa, depresioa luzea, apatia, larruazaleko erupzio alergikoak, gorotz nahasteak, idorreria, artikulazioetako mina, zauriak sendatzeko motela, hipertentsio arteriala, nekea, ahultasuna, ezintasuna, mentala. atzerapena (haur eta eskolaurrekoetan), immunitatea gutxitzea, maiz katarroak.
Gantz-azido poliinsaturatuen gehiegizko seinaleak:
- Beherakoa luzea;
- Odol-presioa baxua;
- Digestio-aparatuaren disfuntzioak;
- Odolaren koagulazioa murriztea, eta, ondorioz, artikulazioetako hemorragiak (hemartrosia), eta barneko eta kanpoko odoljarioak.
Substantziak erabiltzeko kontraindikazioak
- Hiperkaltzemia;
- Intolerantzia indibiduala;
- Tiroide guruinaren hiperfuntzioa;
- Tuberkulosia (fase aktiboan).
Omega 3 iturriak
Sardina arrain olioa, bakailao gibela, izokin arrain olioa, sardina, izokina, berdela, hegaluzea, liho olioa, kakahuete hostoak (freskoak), liho haziak (freskoak), intxaur olioa, intxaurrondoa.