Edukiak
show
Osagaiak
- 300 g Hostopil-erroilua
- 1 kg Tipula freskoa
- 150 g Kat urdaiazpikoa xehatuta
- 2 tbsp Gurina argitua
- 2 kopa bat Krema garratza
- 1 kopa bat Krema garratza% 10 gantz
- 2 pieza Arrautzak
- 2 tbsp Elikagaien almidoia
- 100 ml Esnea
- Salt
- Errotako piper beltza
Argibideak
- Tipula zuritu eta eraztun finetan moztu. Berotu gurina argitua zartagin batean. Frijitu tipula-eraztunak urdaiazpiko zatitua bertan. Utzi pixka bat hozten.
- Bitartean, berotu aldez aurretik labea 200 º C-ra. Hopil-orea atera, labeko xafla batean jarri (den bezala, papera barne) eta hainbat aldiz zulatu sardexka batekin. Labeko marko bat jarri diot, gaina ez dadin.
- Nahastu krema garratza, krema garratza eta arrautzak ondo. Nahasi arto-almidoia esneari eta gehitu. Orain tolestu tipula nahasketa. Ondu guztia gatz eta piperrez eta zabaldu orean. Labean 15-20 minutu inguru.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 158kcalKarbohidratoak: 9.9gProtein: 3.4gPotolo: 11.7g