in

Tipula Txikia Baguette

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 20 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 230 kcal

Osagaiak
 

  • 2 Baguette erroiluak
  • 80 g Krema garratza
  • 1 tbsp Ajvar leuna = piperrautsa pasta
  • Gatza piperra
  • 2 Tomatoes
  • 200 g Tipula xehatua
  • 0,5 Bed Berro
  • Errotako piper beltza

Argibideak
 

  • Berotu labea 220 º C-ra (labea: 200 º C).
  • Baguette erroiluak erdira moztu. Nahastu krema garratza ajvarrekin, gatz eta piper apur batekin eta zabaldu geruza fin bat opil-erdietan. Jarri labeko paperarekin forratutako labeko xafla batean.
  • Garbitu, garbitu, tomateak erdira moztu eta xerra meheetan moztu. Gutxi gora behera tipula xehatua eta zabaldu ez oso lodi prestatutako erroiluen gainean. Tomate xerrarekin estali eta labearen goiko herenean aurrez berotutako labean labean 15 bat minutuz. Moztu kresala ohearen 1/2tik. Baguettea errotako piper beltzarekin hautseztatu eta kresalarekin hautseztatuta zerbitzatu.
  • Zapore ona da ardoarekin eta garagardoarekin edo barazki zopa krematsuen osagarri gisa.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 230kcalKarbohidratoak: 1.9gProtein: 2gPotolo: 24g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Makarroiak Kazola

Gibel garratza xerratan