Edukiak
show
Osagaiak
- 500 g Txerri goulash (ma) freskoa
- 2 Tipula freskoa
- 1 Cabanossi 150 g
- 50 g Oihan Beltzeko urdaiazpikoa
- 500 ml Bahetutako tomateak
- 100 g Krema garratza
- 100 g Esnegaina
- 100 ml Tomate ketchup
- 100 ml Ura
- 1 TSP Ezkaia lehorra
- Piperra eta gatza
Argibideak
- Haragia garbitu, lehortu eta, behar izanez gero, zati txikiagotan moztu. Zuritu eta gutxi gorabehera txikitu tipula. Cabanossiri azala kendu. Txistorra erdira luzera moztu eta xerratan moztu. Ebaki urdaiazpikoa zati txikitan. Nahastu dena ontzi batean. Gehitu tomateak eta ondo nahasi. Jarri dena erregailu batean.
- Nahastu krema garratza, krema, ketchup, ura eta ezkaia. Ondu gatza eta piperbeltza eta haragiaren gainean bota.
- Utzi sutan labean 200 gradutan 90 minutuz. Kendu tapa eta egosi beste 30 minutuz. Baliteke ur apur bat gehiago gehitu.
- Zerbitzatu baguettearekin edo ogi freskoarekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 135kcalKarbohidratoak: 3.4gProtein: 7.6gPotolo: 10.2g