John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Pita ogia
- 250 g Berehalako irina
- 0,4 koilaratxo Soda labean
- 2 koilaratxo Erromero orratzak txikituta
- 1 Baratxuri ale txikituta
- 1 koilarakada Paprika hauts gozoa
- 1 koilarakada Oliba-olio birjina estra
- Gatza eta piperra
- Ura
Barazki jatea
- 1 Berenjena freskoa
- 2 Mini pepinoak
- 2 Txaletak
- 0,5 Piper horiak
- 1 Erromero adaxka
- 1 koilarakada Oliba-olio birjina estra
- 1 Baratxuri alea
- 0,5 Piper beroa
- Gatza eta piperra
Argibideak
Pita ogia
- Jarri irina ontzi batean. Gehitu nahikoa ur nahastuz ore likido bat sortu arte. Orekiak krepe-orearraren koherentzia izan behar du.
- Gehitu gainerako osagaiak eta irabiatu ondo irabiatu batekin. Utzi orea pausatzen ordu erdiz.
- Berotu zartagin bat eta gehitu landare-koipea. Ogi bakoitzeko, gehitu zartagin bat arrautzeztatik zartaginera. Egosi ogiak 4-5 minutuz bi aldeetatik.
- Kendu gantza sukaldeko paperarekin.
Barazki jatea
- Zuritu berenjena, tipula eta pepinoa. Moztu zati txikitan. Jarri aluminio paperean baratxuria, piperrautsa eta erromero adaxka eta koilarakada oliba olioarekin eta bildu. Aurrez berotutako labean 200 º-tan labean jarri 35 minutuz.
- Atera barazkiak labetik, utzi pixka bat hozten eta purea erromero orratz batzuekin. Ondu gatza eta piperbeltza eta piperrautsaren hauts pixka batekin.
.
- Zerbitzatu pita ogiarekin. Nire KBtik data eta kremazko gazta jatea ere izan nuen.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 422kcalKarbohidratoak: 58gProtein: 8.6gPotolo: 17.2g
