in

Krepeak Ardi Gaztarekin eta Barazki Betegarriarekin

5 ra 9 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 136 kcal

Osagaiak
 

Orearako

  • 250 g Espelta irina integrala
  • 3 Arrautzak
  • 500 ml Esnea
  • Salt
  • Errotako piper beltza
  • 1 Tira muskatua
  • 1 Tira Cayenne piper

Betegarrirako

  • 8 Hagaxkak Zainzuri freskoa
  • 3 Txalote freskoak
  • 2 tbsp Oliba olioa
  • 500 g Cherry tomateak gorriak
  • 100 ml Barazki salda
  • 1 Can Corn
  • 250 g Ilarrak izoztuak edo freskoak
  • 200 g Ardi-esnearen gazta
  • 4 Azenarioa
  • Belar itsas gatza
  • Errotako piper beltza
  • 1 Pr Sugar
  • Cayenne piper

Argibideak
 

  • Jarri irina arrautza eta esnea ontzi batean eta irabiatu ore leun bat osatzeko. Orea gatza, piperbeltza, intxaur muskatua eta kaiena ondu eta 10 minutuz beratzen utzi. Berotu olibak zartagin batean. Egosi krepeak zatitan, zartaginetik atera eta berotu.
  • Betetzeko, zuritu eta xehatu xehatu xehatu txikiak. Berotu oliba olioa zartagin batean eta izerdi txalota kuboak zeharrargi arte. Azenarioak zuritu eta zatikatu eta gehitu txalotei. frijitu labur. Garbitu tomateak, moztu kuboetan, gehitu barazkiei eta izerdi labur batean. Zuritu eta txikitu zainzuriak. Gehitu ilarrak (desizoztuak), artoa eta zainzuri zatiak barazkiei.
  • Salda bota eta irakiten jarri. espeziekin ondu eta erregosi minutu batzuetan su moderatuan. Moztu ardi gazta dadotan eta tolestu barazkietan. Antolatu krepeak barazkiekin eta zerbitzatu berehala. On egin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 136kcalKarbohidratoak: 12.2gProtein: 5.1gPotolo: 7.3g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Labean: Flash Tarta Fruituarekin

Quark krema mugurdiekin