Perrexila erro krema zopa Pistatxoa birrintzearekin

Zuritu eta xehatu fin-fin perrexila erroa. Tipula zuritu eta xehatu ere fin-fin. Patatak zuritu eta txikitu (horrela zopa apur bat hobea da).

Gurina berotu eta tipula laburki erregosi, gehitu zatitutako barazkiak eta utzi berriro laburki erretzen. Barazki saldarekin desglazetu eta dena egosten utzi bigun arte.

Bitartean, tipulina fin-fin txikitu eta sesamo haziak zartagin batean koiperik gabe erre su motelean.

Barazkiak jada bigun daudenean, kendu zartagina sutik, gehitu tipulina, esnegaina eta ouzoa eta purea fin-fin. Jarri estalkia eta utzi pixka bat itzalita dagoen plakan. (Zopa ez da gatz edo antzekorik ondu behar, "Fleur de Sel" noblea "birrintzeko" gisa erabiltzen baita).

Orain azkar txikitu pistatxoak fin-fin.

Jarri zopa zopa edalontzi batean eta hautseztatu "birrintzea" eta orain ..... gozatu zure bazkaria .....

Fleur de Sel bainila ..... Nahastu 1 koilarakada Fleur de Sel eta 1 espresso koilaratxo bainila ehoa .... gatz nahasketa noble hau plater asko fintzeko erabil daiteke. Gatz-banila nahasketak plater asko ematen ditu, ez zopak bakarrik, "AHA" efektu jakin bat ...