in

Ilar gisatua txerri ketuarekin

5 ra 2 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 51 kcal

Osagaiak
 

  • 250 g Ilar horia
  • 400 g Kassel
  • 1 Tipula
  • 1 Baratxuri alea
  • 1 pieza Ginger
  • 1 pieza marjoram
  • 1 koilaratxo Mejorana lehorra
  • 1 mordo Zopa barazkiak
  • Salt
  • Pepper
  • 500 ml Ura

Argibideak
 

  • Beratu ilarrak gau osoan 750 ml uretan.
  • Tipula, baratxuria eta jengibrea zuritu, xehatu fin-fin eta kazola batean salteatu olio beroarekin, gehitu ura, txerri ketua eta ilarrak beratzen urarekin.
  • Ekarri dena irakiten, gaingabetu, gehitu hoberena eta ezkaia txikituta eta egosi sutan ordu 1 inguru.
  • Garbitu eta garbitu zopa barazkiak eta moztu edo moztu eraztunetan.
  • Hartu kasseler zopatik ordu 1 igaro ondoren, kendu haragia eta jarri berriro zopan barazkiekin, gatza eta piperbeltzarekin ondu.
  • Ekarri zopa irakiten, estali eta utzi sutan beste 20-30 minutuz.
  • Jarri orain plato batean mejorana batekin eta gozatu - Gose ona -

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 51kcalKarbohidratoak: 0.6gProtein: 9.6gPotolo: 1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Lurrazal erreetarako espezien nahasketa

Erromero Piper Lurrazalaren Ogia