John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Orearako
- 150 g Sugar
- 2 Free Range arrautzak
- 150 ml Zaporerik gabeko olioa
- 350 g Irina
- 1 TSP Labean hautsa
- 1 Tira Salt
Betegarrirako
- 200 g Aukeratutako marmelada
- 100 g Intxaurrak fin-fin xehatuta
horretaz aparte
- 0,5 TSP Janari koloratzaile gorria
- 0,5 TSP Elikagaien kolore horia
- 50 g Azukre koskorra
Argibideak
Orea prestatzea
- Irabiatu arrautzak eta azukrea aparra arte. Gehitu sukaldeko olioa eta jarraitu irabiatzen osagai guztiak uztartu arte.
- Bahetu irina gatz pixka batekin eta gozogintza-hautsarekin arrautza-nahastearen gainean. Oratu guztia azkar ore leun eta trinko batean. Estali eta utzi orea 30 bat minutuz.
Gailetak prestatzea
- Orea intxaur-tamainako bolatxoetan moldatu, labeko paperarekin forratutako labeko xafla batean jarri behar adina leku (5 cm inguru). Aurrez berotutako labean 160 gradutan 12-15 minutu inguru urrezko arte.
- Atera gailetak labetik, kendu berehala paperetik eta utzi hozten sukaldeko parrilla batean.
- Hartu koilaratxo batekin gaileta bakoitzetik puztu txiki bat.
Betegarria prestatzea
- Nahastu nahi duzun marmelada (mugurdi marmelada erabiltzen dut), fin-fin ehotako intxaurrak eta gaileta apurrak.
amaitu
- Jarri bi gaileta betegarriarekin.
- Ur epeletan disolbatu elikagaien koloratzaile gorria eta horia bereizita. Koloreztatu gailetak hori-gorrixka, dekorazioz, eskuila eta biribildu kristalezko azukrearekin.
info
- Ore masak 30 zati inguru egiten ditu. Ondo itxita, gela fresko batean gordeta, gailetek 10 egun inguru irauten dute, ez gurekin, gozo-gozo galduagatik 🙂
- Urtero melokotoi gailetak erretzen ditut Gabonetan, Aste Santuan eta beste jai egunetan, benetan zerbait berezia delako niretzat.
- "Praskovki" bulgarierazko hitzak alemanez mertxika musua esan nahi du.
- Gozatu prestaketaz eta gozatu!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 469kcalKarbohidratoak: 63.9gProtein: 5gPotolo: 21.5g
