Edukiak
show
Osagaiak
- 1 tamaina ertainekoa Udare gorria
- 2 tbsp Limoi zukua estutu berria
- 75 g Gurina
- 100 g azukre beltza
- 1 Arrautza
- 150 g Espelta irina 630 mota
- 80 g Gari gogorra semola
- 0,25 TSP Beheko kanela
- 250 ml buttermilk
- 150 g Gazta krema bikoitza
- 2 TSP Labean hautsa
- 250 g Mascarpone gazta
- 4 tbsp Agabe almibarra
- 1 TSP Banilla pasta
- 1 Tira Salt
Argibideak
- Udarea zuritu (bat nahikoa zen), erditik moztu eta muina kendu. Udare-erdiak moztu lehenik xerra finetan, gero zati txikitan. Bota limoi zukua madari zatien gainean eta nahastu.
- Nahastu gurina, azukrea eta arrautza eskuko irabiagailuaren irabiagailuarekin 3-4 minutuz oso krematsua. Nahastu irina, gozogintza hautsa, semola, kanela eta gatz pixka bat ontzi batean. Gurina esnearekin txandaka laburki nahastu. Labea 190 ° C-tan berotu.
- 80 g intxaur fin-fin xehatu nahasgailu batean. Tolestu intxaurrak eta udareak koilara batekin. Zatitu orea muffin moldeetan eta labean labean labean erdiko parrillan 25-30 minutuz. Udare eta intxaur magdalena pastelaren gainean - Utzi sareta hozten.
- Nahastu gazta krema eta mascarpone eskuko nahastailearekin abiadura baxuan krematsua izan arte. Nahastu agave almibarretan eta bainila-pasta. Jarri hotzean 20 bat minutuz. Gainontzeko intxaurrak gutxi gorabehera txikitu (20 g.) Magdalenak zipriztinduta eta zerbitzatu intxaur txikituekin hautseztatuta.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 267kcalKarbohidratoak: 26.2gProtein: 4.3gPotolo: 16g