John Myers
Zuritu udare bat - horrela egiten da
Pintxoa mokadu gisa prestatu nahi baduzu, sarritan arantza izaten da: arantzak oso txikiak dira, apenas ikusten dira eta kentzen zailak dira. Hala ere, segurtasun neurri batzuekin, fruitua kezkatu edo minik gabe jan dezakezu.
- Lehenik eta behin, hartu gomazko eskularru lodiak eta jarri itzazu ezpainari aurre egin aurretik.
- Moztu bitxiaren muturrak.
- Ondoren, erabili aizto zorrotz bat oskolatik mutur batetik bestera luzetarako ebaki bat egiteko.
- Ondoren, fruituaren azala erraz ken dezakezu inguruko ebakitik.
- Gomazko eskularrurik esku ez baduzu, erabili sardexka. Sartu hauek fruituan zehar eta eutsi ezkutua. Ondoren, moztu ziza luzera eta kendu azala.
- Zangondoaren mami freskagarriak gazi-gozoa du eta oso ona da postrerako edo izozkietarako, adibidez.
- Bestela, erdira moztu ezkuta eta koilarakada haragia oskolatik kendu.
- Aholkua: gaur egun badaude bizkarrezurra ez duten zeken arrazak.
