John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 140 g Banbu-zerrendak kontserbak
- 100 g Perretxiko marroiak
- 1 Azenarioa gutxi gorabehera. 100 g
- 100 g Azalarik gabeko oilasko bularki xerra plantxan (atzoko hondarrak / oilasko-jana
- 1 Glass Oilasko salda oilaskoarekin 340 ml
- 1020 ml Ura (3 aldiz edalontzia bete / garbitu)
- 1 tbsp Soja saltsa gozoa
- 1 tbsp Soja saltsa iluna
- 1 tbsp Soja saltsa arina
- 1 tbsp Arroz ozpin arina
- 1 tbsp Maggi mostoa
- 1 tbsp Sugar
- 1 TSP Salt
- 1 TSP Sambal oelek
- 1 TSP Glutamatoa edo, bestela, berehalako oilasko salda
- 2 tbsp Tapioka almidoia
- 2 Arrautzak
- Tipulin erroiluak liofilizatuta
Argibideak
- Xukatu banbu-zerrendak latatik ondo. Perretxikoak garbitu / garbitu, laurdenak eta xerra txikitan moztu. Zuritu azenarioa zurigailuarekin, moztu 3 zatitan eta moztu dena makil txikietan. Moztu oilasko bularreko xerra zati txikitan. Jarri oilasko salda (1 edalontzi 340 ml) urarekin (3 * 340 ml) kazola batean eta berotu. Gehitu banbu-zerrendak, perretxiko xerrak, azenario-makilak eta oilasko bularreko xerra zatiak eta zerbitzatu soja-saltsa gozoarekin (1 koilarakada), soja-saltsa iluna (1 koilarakada), soja-saltsa arina (1 koilarakada), arroz ozpin arina (1 koilarakada) , Maggi ongailu (1 koilarakada), azukrea (1 koilarakada), Gatza (1 koilaratxo), sambal oelek (1 koilaratxo) eta glutamato (1 koilaratxo) edo berehalako oilasko salda (1 koilaratxo). Utzi dena sutan / irakiten 15 bat minutuz. Nahastu tapioka almidoia (2 koilarakada) ur hotz apur batean eta irabiatu zopan. Irabiatu arrautzak eta bota itzazu zatitan irakiten ari den zopan. Bota zopa zopa-ontzietan eta zerbitzatu tipulinarekin hautseztatuta.
