in

Pesto patata entsalada Pollack xerrarekin

5 ra 6 boto
Guztira Denbora 1 ordu 35 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 188 kcal

Osagaiak
 

Pesto patata entsalada

  • 400 g Potatoes
  • 1 txiki Tipula
  • 1,5 tbsp Ozpin baltsamiko zuria
  • 1 tbsp Oliba olioa
  • 50 ml Barazki salda
  • 2 harrerako Edulkoratzaile likidoa
  • 2 tbsp Creme Fraiche Gazta
  • 2 TSP Albahaka pestoa, etxekoa, ikusi sukaldaritza liburua
  • Ehogailutik piperra
  • Salt

pollo frijitua

  • 400 g Pollack xerra
  • 3 tbsp Lemon
  • Salt
  • Ehogailutik piperra
  • 4 tbsp Irina
  • 2 tbsp Gurina argitua

Argibideak
 

  • Patatak garbitu eta egosi ur irakinetan 20 bat minutuz, xukatu, garbitu eta zuritu. Utzi hozten. Tipula zuritu eta fin-fin txikitu. Berotu olioa eta frijitu tipula zeharrargi arte. Gehitu salda eta ozpin balsamikoarekin eta ondu 2 zorrotada edulkoratzaile likidoarekin. Moztu patatak eta bota marinada. Hoztu patata entsalada gutxienez ordubetez, tartean behin buelta emanez.
  • Nahastu crème fraîche pestoarekin eta nahastu patatekin. Ondu entsalada gatz eta piperrez
  • Garbitu arraina eta lehortu. Bota arraina limoi zukua, piper apur bat eta gatza. Jarri irina plater batean. Biratu arraina irina. Berotu gurina argitua zartagin batean. Frijitu bertan xerrak 5-8 minutu inguru gorritu arte (lodieraren arabera), behin buelta emanez. Zerbitzatu patata entsaladarekin.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 188kcalKarbohidratoak: 17.6gProtein: 2.5gPotolo: 11.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Tipula Muffins

Txinako oilasko zartagina