John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1000 g Kalabaza freskoa, kalabaza bakoitza egokia da zopa baterako)
- 400 g Tipula freskoa
- 150 g Bacon dadoak
- 2 tbsp Oil
- 1200 ml Landare-salda edo hegazti-salda
- 3 Potatoes
- 3 Azenarioa
- 0,125 L Estutu berria den laranja zukua
- 2 TSP Azafraia edo turmeric
- 3 tbsp Curry leuna
- 1 Piper freskoa
- 400 ml Krema goxoa
- Gatza eta piperra
- 6 Wiener saltxitxak
Argibideak
- Zuritu eta zatitu tipula, zuritu eta zatikatu patatak eta azenarioak. Kalabaza zuritu (Hokkaido erabiltzea gustatzen zait, zuritu behar ez duzulako) eta bota ere.
- Frijitu tipula eta hirugiharra 2 koilarakada oliotan. Desglazetu 200 ml-rekin. Salda, gehitu patatak eta azenarioak eta egosi 5 minutuz.
- Gehitu orain kalabaza zatitua eta bete litro 1 saldarekin, 1/8 litro. Gehitu laranja zukua eta 200 ml. Krema gozoa eta ondu gatza, piperra, azafraia edo turmeric, curry eta piperminarekin. (Kontuz piperminarekin, pikante desberdinak izan daitezke, beraz, hobe da lehenik apur bat gutxiago hartzea, pikantea pikantea dezakezu)
- Orain utzi zopa sutan 20 minutuz, eta gero purea egiten da (espero dut makila magiko bat edukitzea (eskuzko irabiagailuan irribarretsu)) bestela arazo gehiago izango dituzu patata-mahasgailuarekin txikitu eta bahe batetik iragazi, edo bizi-bizi. bat ere posible da Lotte (iragazki bat). Orain berriro findu da 200 ml-rekin. Esnegaina eta berriro ondu.
- Zopa oso betegarria denez, gisatu gisa hartzen dut, hau da, plater nagusi gisa eta bertan saltxitxa batzuk mozten ditut eta horrek oso ondo berotzen zaitu egun heze eta hotzetan. Goxoa esaten dizut.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 147kcalKarbohidratoak: 7.9gProtein: 1.8gPotolo: 12.1g
