Pike xerra pestoarekin

Bihar Wiesbadenera joango garenez Kreativ Welt 2012-ra, ez nuen gehiago erosketak egin nahi eta izozkailuak bere hornidurak eman behar izan zituen.

Pike xerra desizozten utzi, limoi zukuarekin azidotu, gatza eta piperbeltza eta gero irina. Berotu oliba olioa zartagin batean eta gehitu gurina. Frijitu xerra laburki bi aldeetatik. Gehitu baratxuri ale birrinduak eta tipula fin-fin txikituta eta erromero adarrak zartaginean.

Jarri xerra eta "alboko platerak" gurin bidezko kazola batean eta pestoarekin ornitu. Labean labean labean 180 °-tan berotuta 15 minutu inguru.

Moztu piperrak zerrendatan eta erregosi zartaginean. Egosi arroza zehaztu bezala.

Jarri plater batean. "On egin"