Edukiak
show
Osagaiak
- 1 Tipula
- 100 g Perretxikoak
- 1 koilarakada Oil
- Gatza piperra
- 1 Piper freskoa
- 2 Tomatoes
- 125 g Mozzarella minik
- 500 g Haragi xehatua mistoa
- 1 Arrautza
- 2 koilarakada Ogi-
- 1 koilaratxo Paprika gozoa
- 2 koilaratxo Pizza ongarria
- 3 zurtoinak Basil
Argibideak
- Aurrez berotu labea 225 º CO / U berotan. Hornitu labeko xafla bat pergamino paperarekin.
- Perretxikoak garbitu eta xerratan moztu. Tipula zuritu eta dado txikitan moztu. Berotu olioa zartagin batean. Frijitu perretxikoak eta tipula kuboak indarrez. Ondu gatza eta piperbeltza. Alde batera utzi eta pixka bat hozten utzi.
- Garbitu eta garbitu piperrak eta moztu dado finetan. Garbitu eta zatitu tomateak. Moztu erdira gazta bola txikiak.
- Oratu haragi xehatua arrautza, ogi birrindua, gatza, piperrautsa eta pizza ongailuarekin. Ondoren, xehatutik 4 taler lau formatu. Frijitu laburki bi aldeetatik zartaginean. Kendu zartaginetik eta jarri prestatutako labean. Gainean tomate xerrak, piperrautsa zatituta, perretxiko eta tipula nahasketa eta mozzarella jarri. Gainerako barazkiak ere erretiluan banatu, ondu eta olioz busti.
- Egosi pizza albondigak aurrez berotutako labean 15 minutuz.
- Albahaka garbitu, lehortu eta zerrenda finetan moztu. Mini pizzak albahaka hautseztatu eta patata purean zerbitzatu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 470kcalKarbohidratoak: 43.2gProtein: 13gPotolo: 27.4g