John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Legamia orea erretilu 1 edo bi pizza pasteletarako
- 400 g Irina
- 40 g Legamia freskoa
- 0,5 TSP Sugar
- Salt
- 3 tbsp Oliba olioa
- 100 g Jogurt naturala %1.5
- 80 ml Ur epela
estaldura
- 150 ml Tomate purea - gerezi tomateetatik egindako barne-ekoizpena
- 2 Oinetatik Baratxuria
- 2 Tipula
- Azukre pixka bat, gatza, piper beltza
- 70 g Ahuntz krema gazta
- Ezkaia
- 600 g Boletoa
- Koltza olioa
- 1 Mozzarella
- 60 g Gazta urdina
Argibideak
Legamia orea
- Jarri irina ontzi batean. Desegin legamia azukre pixka batekin ur epeletan eta gehitu irinari. Irabiatu pixka bat egurrezko koilara batekin. Gehitu jogurta eta oliba olioa eta oratu guztia ore leun batean, oratu gutxienez 6-8 minutuz. Oreari bola bat eman eta leku epel batean utzi hazten 50 bat minutuz.
estaldura
- Moztu tipulak eraztun meheetan, baratxuriak zerrenda finetan eta perretxikoak xerra politetan.
- Berotu tomate-purea eta gehitu baratxuria. Egosi pixka bat purea loditu arte. Nahastu ahuntz-gaztarekin eta ondu piper beltza eta ezkaia hostoekin.
- Frijitu perretxikoak koltza olio apur batean. Kendu zartaginetik eta alde batera utzi.
- Tipula izerdi zartagineko hondar beroan gantz gehiago gehitu gabe.
- Berotu labea 200 ° C-tan.
Pizza muntaia
- Zatitu legamia orea bi zatitan eta banandu itzazu ogi lau handiak sortzeko (bakoitzak erretilu baten tamaina 1/2 inguru). Gainean tomate krema zabaldu. Gainean perretxikoak eta tipula eraztunak. Perretxikoak gatz lodia eta ezkai pixka bat bota. Biribil batean birrindu piper-errotarekin. Mozzarella urratu eta zabaldu. Zabaldu gazta urdina leku gutxitan, ez uniformeki, azentuak ezarri behar ditu.
- Sartu pizzak labean eta labean labean 200 º-tan 25-30 minutuz urre koloreko marroi arte.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 217kcalKarbohidratoak: 24.7gProtein: 8gPotolo: 9.6g
