John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Betegarria:
- 100 g Bacon dadoak
- 2 Txalote freskoak
- 1 Baratxuri ale
- 10 Tomate lehorrak
- 125 g Mozzarella
- 1 eskukada ona Salbia hostoak
- 1 eskukada ona Telly gerezi piperra
Ongailua:
- 2 tbsp Paprika hauts gozoa
- 1 TSP Baratxuri piperra
- 1 Tira Mace
Römertopf betegarria:
- 200 g Perretxikoak marroiak
- 200 g Tomatoes
- 1 pieza porru
- 1 Tipula Gorria
- 1 gutxi Perretxiko lehorrak
- 200 ml Ardo zuria lehorra
- 200 ml Barazki salda
- Erromero freskoa
- Salbia freskoa
- 2 Erramu hostoak
- 1 tbsp Ekipamendua baia
- 1 TSP Gatza ondua
- 1 TSP Baratxuri piperra
- 1 Tira Sugar
- 1 Shot Ozpina
Argibideak
- Lehen aldian bezala, nik nahiago dut nire danborrak berdin hezurtzea, gero haragia handiagoa eta errazagoa baita betetzen! Boned (Pollo Fino) dagoeneko eskuragarri daude harategian! Txikiagoak direnez, ordea, normalean mazo osoa ez baita erabiltzen!
- Orain zuritu eta xehatu xehatu xerra eta baratxuria. Frijitu hirugihar kuboak koiperik gabe itsasten ez den zartagin batean. Bitartean, salbia garbitu eta fin-fin moztu tomate lehorrekin. Gehitu salbia hirugiharrari eta frijitu.
- Ondoren, gehitu txalotak, baratxuriak eta tomateak eta izerdi guztia zurekin! Ondu Tell cherry piperra eta utzi hozten!
- Orain piperrautsa barrutik mazoa eta mozzarella kendu, mozzarellarekin betegarria zabaldu, haragia apur bat eskuinetik eta ezkerretik tolestu eta gero ondo bildu. Orain haragia lotu pakete batean hari zati batekin, gero lotu berriro eskuinera eta ezkerrera berriro hari batekin eta konpondu! Ondu piperrautsa, baratxuri piperra eta maza!
- Pollo finoa zartaginean erre betetik. Bitartean, perretxikoak garbitu eta laurdenetan, tomateak garbitu, zurtoinak kendu eta laurdenak ere bai. Moztu porrua luzera, zatitan moztu eta garbitu. Tipula zuritu eta gutxi gorabehera txikitu, belarrak garbitu eta gutxi gorabehera txikitu. Bete dena aurrez bustitako Römert lapikoan.
- Bete ardo zuria, barazki salda, baratxuri piperra, gatz ondua eta piperbeltza eta pixka bat nahastu. Gainean Pollo Finoa jarri eta estalkia duen eltze erromatarra labe hotzean jarri. Ondoren, jarri labea 200 gradutan, labean estalkiarekin 40 minutuz.
- Estalkirik gabe 45 minutu igaro ondoren, labean beste 20 minutuz kurruskaria izan arte! Ondu saltsa azukre pixka batekin eta ozpin pixka batekin! Eta nork lotzen ditu oraindik! Baina bikaina izan zen niretzat!
- Etxeko pasta ere bazegoen! 🙂
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 93kcalKarbohidratoak: 3.6gProtein: 6gPotolo: 4.7g
