John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
txerri solomoa
- 1 Txerri solomoa
- Salt
- 1 Horradish birrindu berria
- 2 tbsp Perrexila txikituta
- 50 g Panko (ogi birrindua)
- 100 g Gurina
- 2 tbsp Koltza olioa
- 2 tbsp Gurina
Laranja saltsa
- 2 Baratxuri prentsatua
- 1 Pipermin gorria fin-fin txikituta
- 1 TSP Tomate ore kontzentratua hiru aldiz
- 2 Laranja ekologikoak - zukua eta azala
- 100 ml Ardo beltz lehorra
Patata purearen osagarria
- 4 tamaina Patata fin-fin moztuta
- 3 tbsp Creme Fraiche Gazta
- 3 tbsp Cream
- Intxaur muskatu birrindu berria
Argibideak
Patata purea
- Egosi patata dadoak ur gazietan edo barazki salda 20 minutuz. Nahastu purea eta krema fresa belar eta kremarekin. Berotu labea 150 º C-ra
txerri solomoa
- Garbitu txerri-solomoa, lehortu, gatzarekin ondu. Berotu koltza olioa eta 2 koilarakada gurina zartagin batean eta frijitu txerri xerra guztia - labeko ontzi batean jarri
Horseradish azala
- Nahastu fin-fin birrindua zaldia, panko, perrexila eta gurina. Eskularruak jantzi eta eskuekin egin nuen gurina errazago nahas daitekeelako. Gainera, masa orain hobeto banatuta dago xerra inguruan.
- Egosi xerra aurrez berotutako labean 15 bat minutuz
Laranja saltsa
- Berotu 1 koilarakada koltza olioa frijitzeko koipean eta frijitu bertan tipula kuboak, baratxuriak eta pipermina. Gehitu tomate-pasta, izerdi eta desglaze laranja zukuarekin eta ardo beltzarekin. Utzi zerbait irakiten. Ondu laranja azal birrinduarekin, gatza eta piperra eta jarri dena plateretan
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 408kcalKarbohidratoak: 8.7gProtein: 2.2gPotolo: 39.7g
