John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 3 Baratxuri ale
- 6 Txaletak
- 50 g Ginger
- 1 Pipermin gorria
- 3 tbsp Kakahueteak
- 1 kg Txerri solomoa
- 4 tbsp Oil
- Salt
- Pepper
- 2 tbsp azukre beltza
- 1 tbsp Curry pasta gorria
- 800 ml Koko esnea
- 5 tbsp Soja saltsa
- 5 tbsp Arrain saltsa
- 500 g Elur ilarrak
- 500 g Rice
Argibideak
- Moztu baratxuria, txalota, jengibrea, pipermina eta kakahueteak zati txikitan. Garbitu eta xukatu azukrea ilarrak. Arroza egosi.
saltsa
- Salteatu baratxuria, jengibrea eta txalota. Gehitu azukre marroia eta utzi pixka bat karamelatzen. Ondoren, gehitu koko esnea, arrain saltsa eta soja saltsa eta egosi su ertainean. Gehitu curry orea saltsari, beroaren sentsibilitatearen arabera, irabiatu irabiagailuarekin eta itxaron curry orea desegin arte. Azkenik gehitu pipermina.
haragia
- Berotu labea 125 º C-ra (aire zirkulatzailea / goiko eta beheko beroa). Isuri olioa zartaginera eta frijitu txerri-solomoa zati batean alde guztietatik. Ondoren, gatza eta piperra. Ondoren, haragia erretilu batean egosi labean 10-15 minutuz, haragiaren lodieraren arabera. Laburki frijitu elur ilarrak zartaginean eta ondu gatza, piperbeltza eta azukre marroi pixka batekin. Zerbitzatu haragia saltsarekin, arrozarekin eta elur ilarrak eta hautseztatu kakahueteak txikituta.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 169kcalKarbohidratoak: 16.3gProtein: 9.2gPotolo: 7.3g
