John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 300 g Txerri solomoa
- Gosaria hirugiharra
- 500 g Patata
- Gatza, piperra, pipermina
- 100 g Gurina
- Ogi-
- Oil
Argibideak
- Patatak zuritu eta erdira moztu, gero 3 aldiz luzera eta hainbat aldiz zehar. Horretarako, bi olio-laztandu oso lodi jarri ditut gainazalean, patata tartean jarri eta moztu. Beraz, patatak elkarrekin itsasten dira gero.
- Ondoren, zabaldu patatak pixka bat aldenduz eta olioz brotxatu, labeko paperarekin estalitako labeko xafla batean jarri eta labean 25 bat minutuz - ezarpenik txikiena - 200 gradutan.
- Orain garbitu txerri-solomoa eta kendu tendoiak, gero moztu 3 cm-ko lodierako xerratan
- Itzulbiratu hirugihar-zerrendekin -nahi den neurrian- eta ziurtatu hortz batekin
- Sartu zartaginean alde guztietatik eta gehitu patatei 10 bat minutuz
- Orain urtu gurina kazola batean eta gehitu ogi birrindua.
- Orain patatak estali ogi birrinduarekin eta hartu 8 minutu inguru marroi kolore polita izan arte
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 176kcalKarbohidratoak: 8.8gProtein: 8.2gPotolo: 12.1g
