Edukiak
show
Osagaiak
- 1000 g Txerri goulash
- 500 g Paprika
- 2 Tipula
- 1 Baratxuri alea
- 1 ahal Tomatoes
- 1 ahal Perretxikoak
- 1 tbsp Tomate ore kontzentratua hiru aldiz
- 100 ml ardo zuria
- 250 ml Barazki salda
- Errotako gatza, piperra
- Paprika gozoa
- Cayenne piper
- Gurina argitua
Argibideak
- Biratu, garbitu eta moztu piperrautsa dado handietan. Zuritu tipula eta baratxuria eta moztu dadotan. Moztu tomateak zati handitan. Jarri perretxikoak kolander batean eta xukatu.
- Berotu gurin gantza kazola batean eta bertan frijitu goulasha. Gehitu tipula eta baratxuria eta frijitu. Ondu gatza, errotako piperra, piperrauts gozoa eta piperbeltza. Nahasi tomate-pasta eta desglaze ardo zuriarekin eta utzi laburki irakiten. Gehitu tomateak eta barazki salda eta egosi su motelean ordubetez.
- Amaitu baino 15 minutu lehenago, gehitu piperrak eta perretxikoak eta utzi sutan. Ondu berriro dastatzeko eta loditu saltsa arto-almidoiarekin. Zerbitzatu pasta edo patatekin. On egin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 26kcalKarbohidratoak: 2gProtein: 0.8gPotolo: 0.7g