John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
Oinarrizko osagaiak
- 12 Jaka patatak
- 6 Arrautzak
- 400 g Haragi txistorra
- 2 Tipula
- Salt
- Pepper
moldura
- 200 ml Saltsa Hollandaise
- 100 ml Esnea
- 1 Arrautza
- 100 g parmesanoarekin
- Salt
- Pepper
- tipulin
- 2 diskoak Gazta (edozein)
Argibideak
Oinarrizko osagaiak
- Arrautzak gogor egosi 10 minutuz, garbitu eta hozten utzi.
- Zuritu patatak, arrautzak eta haragi txistorra eta moztu dena eraztunetan.
- Tipula zuritu, erditik moztu eta eraztunetan moztu.
- Berotu olio pixka bat bi zartaginetan eta frijitu txistorra eta tipula bereizita.
- Labeko ontzi bat apur bat koipeztatu eta lehenik patatak, gero arrautzak, txistorra eta tipula, horrela jarraitu dena agortu arte, amaitu patata geruza batekin.
moldura
- Holandarra esnearekin eta arrautzarekin nahastu, gatza eta piperbeltzarekin
- Parmesanoa eta tipulina irabiatu eta gaina kazolara bota.
Bete
- Jarri kazola aurrez berotutako 180c-an. jarri labe epel batean eta labean urrezko arte.
- Kazola prest egon baino 10 minutu lehenago, gazta xerra xehatuta bota gainean eta utzi urtzen.
- Atera kazola labetik, utzi pixka bat atseden eta gero plater batean jarri
- Zerbitzatu entsalada batekin, nahi baduzu, eta hozkailua gauza freskoz bete daiteke
- On egin; 🙂
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 324kcalKarbohidratoak: 1.1gProtein: 11.2gPotolo: 30.8g
