John Myers
Patata eta barazki rösti jogurt diparekin
Patata eta barazki rösti perfektua jogurt saltarekin errezeta irudi batekin eta urratsez urrats argibide errazekin.
- Tamaina ertaineko 4 patata
- Tamaina ertaineko 2 azenario gorri
- 1 tamainako kalabazin berdea
- 2 pz. Tipula freskoa
- 2 koilarakada irina
- Gatza eta piperra
- 1 koilarakada ezkai freskoa
- 0,5 sorta Perrexil freskoa
- 0,5 sorta tipulina freskoa
- 250 g Jogurt % 10 koipea
- 1 pz. Baratxuri alea
- 3 koilarakada gurin argitua
- Patatak zuritu. Garbitu eta zuritu azenarioak. Garbitu, lehortu eta garbitu kuiatxoa. Zuritu tipula. Dena birrindu tipula 1 izan ezik barazki-arrailan eta nahastu ontzi batean. Nahastu irina eta gatza eta piperbeltzarekin ondu. Garbitu ezkaia hostoak, lehortu eta gehitu barazkiei. Nahasketatik 6-8 hash browns osatu. Berotu gurina argitua zartagin batean eta frijitu hash browns kurruskaria izan arte. Bitartean, moztu gainerako tipula. Garbitu perrexila eta tipulina, astindu lehorra eta gutxi gorabehera txikitu. Zuritu eta txikitu baratxuri alea. Nahastu dena jogurtarekin, gatza eta piperra. Zerbitzatu hash brownsekin.
