Edukiak
show
Osagaiak
- 1 kg Patata irakiten irakiten
- 125 g Urdaiazpiko egosia
- 125 g Urdaiazpiko gordina
- 8 Arrautzak
- Gatza piperra
- 1 mordo Perrexila hosto laua
- 4 tbsp Oil
- 40 g Gurina
Argibideak
- Patatak zuritu eta xerratan moztu.
- Moztu bi urdaiazpiko mota dadotan edo argalak dagoeneko erosi daitezke 🙂 Irabiatu arrautzak eta gatz eta piperrez ondu. Garbitu perrexila, lehortu eta gutxi gorabehera txikitu.
- Berotu olioa eta gurina zartagin handi batean, gero patata xerrak gorritu arte, gehitu urdaiazpiko zatitua eta frijitu laburki. Ondu gatza eta piperbeltza eta irabiatu perrexilaren erdia.
- Jarri dena labeko ontzi handi batean eta bota arrautzak. Ondoren, labean labean labea 180 º C inguruan 30 minutuz.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 884kcalPotolo: 100g
Utzi erantzun bat