in Errezetak

Patata krepe

by John Myers 26ko ekainaren 2021a, 5:52

5 ra 3 boto

PREP Denbora 30

Cook denbora 30

Guztira Denbora 1

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Edukiak show

Osagaiak

1,5 kg Potatoes
Irina behar den moduan
Salt
1 Tipula
Frijitzeko olioa

Argibideak

Patatak zuritu, garbitu eta ondo xukatu. Zuritu tipula.
Fin-fin birrindu edo birrindu patatak eta tipula. Honek janari-prozesadorearekin funtzionatzen du.
Gatz pixka bat patata nahasketa, 1/2 koilaratxo inguru, dena ondo nahastu. Ez xukatu patata zukua. Masa irinarekin lotzen da. Orain gehitu irina pixka bat 1-2 koilarakada eta nahastu nahasketa lotu arte. Nahi baduzu, irina ordez patata egosi birrindu batzuk ere gehi ditzakezu loditzeko.
Orain berotu olioa zartagin batean eta gehitu orea koilaraka koilara. Frijitu patata-krepeak bi aldeetatik marroi kurruskaria izan arte.
Amaitutako krepeak azukrearekin hautseztatu eta sagar-sukarekin gozatu.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.