in Errezetak

Patata Rosti Belar Quarkarekin

by John Myers 29eko abuztuaren 2021a, 7:42

5 ra 4 boto

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 288 kcal

Edukiak show

Osagaiak

2 Patatak handiak
3 tbsp Koltza olioa
1 mordo Aneta freskoa
1 mordo Tipulin freskoa
1 Apple
150 g Gantz gutxiko quark
Salt
Pepper

Argibideak

Belarrak garbitu, astindu lehortu eta fin-fin moztu. Garbitu sagarra, igurtzi lehortu, laurdena, kendu muina eta moztu sagar laurdenak xerra finetan. Nahastu quarka belar eta sagar zatiekin eta gatza eta piperbeltza ondo ondu.
Patatak zuritu eta birrindu gutxi gorabehera. Berotu olioa. Sakatu patatak hash brown lauetan 2 koilarakadako zatietan. Frijitu hash browns alde bakoitzean su ertainean 4 minutuz urrezko marroi arte.
Xukatu amaitutako hash browns sukaldeko paperean eta zerbitzatu sagar eta belar quarkarekin.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 288kcalKarbohidratoak: 2.6gProtein: 8gPotolo: 27.5g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.