John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
patata gofreak
- 250 ml Esnea
- 21 g Legamia freskoa
- 1 Tira Sugar
- 400 g Irinezko patatak
- 50 g Gurina
- 150 g Krema arina
- 3 Arrautzak
- 150 g Irina
ketua izokina
- 100 g Creme Fraiche Gazta
- Esnegaina
- Lima zukua
- 0,5 mordo Dill
- 200 g Izokin ketua
- Salt
- Pepper
- Sugar
Argibideak
- Berotu esnea epeletan, xehatu legamia eta nahastu azukrea leun arte. Ondoren, estali eta utzi hazten 20 minutuz leku epel batean.
- Patatak zuritu eta ur gazietan egosi 15-20 minutuz. Xukatu ura eta utzi patatak laburki lurruntzen. Ondoren, prentsa baten bidez edo moztu pounder batekin (patateek oraindik bero egon behar dute).
- Berotu gurina kazola batean eta utzi arin gorritzen. Ondoren, gehitu kreme légère, arrautzak eta patata purea esneari eta nahastu guztia arrautza batean. Gehitu nahikoa irina orea lodi eta lodi egiteko. Estali katilua eta utzi orea hazten leku epel batean beste 20 minutuz. Azkenik orea berriro irabiatu eta pixka bat gatza.
- Su ertainean orea sueztitu koipeztaturiko gofre batean labean urrezko gofre horia egiteko.
- Nahastu crème fraîche limoi zukuarekin eta anetarekin. Ondu gatza, piperbeltza eta azukrea dastatzeko.
- Antolatu patata gofreak izokin ketuaren xerrarekin eta gehitu saltsa pixka bat.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 172kcalKarbohidratoak: 16.5gProtein: 7.1gPotolo: 8.5g
