in Errezetak

Patata-ziriak izokinarekin, krema gazta eta entsaladarekin

5 ra 3 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 300 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 4 xerrak Izokin ketua
  • 6 Patata ziriak

Gazta krema krema egiteko

  • 100 g Gazta krema
  • 100 g Krema garratza
  • Gatza piperra
  • 1 TSP Menta lehortua
  • Limoi erdi baten zukua

Entsaladarako

  • 100 g Rukkola
  • Gatza piperra
  • Limoi-zukua
  • Oliba olioa
  • Agabe almibarra

Argibideak
 

  • Frijitu patata zatiak zartagin batean olio pixka batekin bi aldeetatik kurruskaria izan arte. Bitartean, nahastu krema gazta krema egiteko osagaiak, gehitu esne apur bat behar izanez gero, krema sendoegia izan ez dadin. Mendaren ordez (kremari freskotasun atsegina ematen diona), belarrak edo erradiak ere erabil daitezke.
  • Prestatu ozpin-ozpin bat osagaietatik entsaladarako, tolestu entsalada. Jarri hiru patata ziri, 2 izokin xerra, krema pixka bat eta entsalada plater bakoitzean. On egin!
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 300kcalKarbohidratoak: 2.6gProtein: 6.8gPotolo: 29.3g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Pappardelle berenjenarekin

Asiako Azenario Zopa Ganbekin