John Myers
Udan, jende askorentzat, ez dago izozki freskoa baino gozoagorik, kaloria askogatik ez balitz. Protein izozkiak azukrea aurrezten du eta proteina asko ematen du. Hemen esango dizugu osasuntsua den eta nola egin dezakezun karbohidrato gutxiko tratamendua.
Proteina ugariko freskagarria: proteina izozkia
Egun beroetan izozkia miazkatzea udako zati bat besterik ez da askorentzat - bainila izozkia dieta militar zorrotzaren parte da. Hala ere, azukre-eduki handiak askotan freskagarria kontzientzia garbiz kontsumitzea eragozten du. Gozoen alternatiba osasuntsu baten bila bazabiltza, proteina izozkia izan daiteke erantzuna. Ohiko freskagarriaren antzera, karbohidrato gutxiko izozkia zapore ugaritan dago eskuragarri kapuccinotik bainilaraino. Hala ere, bost aldiz proteina gehiago eta gantz erdia baino ez ditu, proteina iturri ezin hobea. Azukrearen ordez, xilitolak bezalako ordezkoek normalean zapore gozoa ematen dute. Amaitutako proteina handiko izozkia muskuluak sortzeko proteina asko behar duten kirolarientzako fitness sustatzaile gisa iragartzen da. Baina aktibo gutxiago duten pertsonek tratamenduarekin osasuntsuago askaria egin beharko lukete.
Neurriz gomendatua
Elikadura Zentro Federalak (BZfE) joerako elikagaien ikuspegi kritikoa hartzen du, pertsona osasuntsuek ez baitute proteina kopuru gehigarririk behar. Helduentzako gomendioa egunero 0.8 eta 1 gramo kontsumitzea da gorputzeko kilogramoko pisu bakoitzeko. BZfEk nabarmentzen du denbora luzez gehiegizko proteina kontsumitzeak giltzurrunak kaltetu ditzakeela. Hala ere, proteina-kontsumaren oreka orokorrari erreparatzen bazaio, proteina izozkia maizago gozatu dezakezu. Udan, hasi eguna gosari astindu baten ordez zu hartzeko freskagarri batekin. Proteina-izozkia bazkari gisa tratatzeak eta etengabe ez janzteak kaloria-kontaketa orekatuan mantentzen du. Proteinak ere gramo bakoitzeko 5.4 kilokaloriako eragina duelako eta, beraz, berez ez baita argalagoa. Konparazio baterako: karbohidratoek 4.1 kilokaloria dituzte gramo bakoitzeko.
Etxeko proteina izozkietarako errezeta errazak
Osasun-kontzientzia duten pertsonek beren proteina-izozkia egiten dute eta horrela osagaien kontrola mantentzen dute. Hau izozki-makinarik gabe ere egin daiteke eta bereziki erraza da zure zapore gogokoko proteina hauts batekin. Horrez gain, hartu besterik gabe ura eta fruta izoztuak, hala nola marrubiak edo banana zatiak, eta nahastu dena irabiagailuan segundo batzuetan indar handian eta gero potentzia baxuan izozkia krematsua izan arte. Uraren ordez, jakin ezazu zuk zeuk ura izotza nola egin, jogurta edo gantz gutxiko quark eta (landare) esne batzuk ere erabil ditzakezu. Almendra gurina, kanela, txokolate txip, fruitu lehorrak, cookie-apurrak, koko birrindua eta espresso hotza bezalako espeziak ere osagai egokiak dira. Ondo pasa zure proteina izozkiarekin esperimentatzen!
