John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 400 g Espinaka hosto izoztuak
- 150 g Gazta krema
- 100 g Artzain edo feta gazta
- 1 behatz ertaina Baratxuria
- 0,5 koilarakada bakoitza Belar gatza eta piperrautsa hautsa
- 0,5 koilarakada bakoitza Pepper
- 2 bildu Hostopil freskoa
- 0,5 pieza Tipula gorria
- 2 gutxi Aukeratutako gazta birrindua
Argibideak
- Desizoztu espinakak, arinki estutu eta moztu labana zorrotz batekin.
- Gazta krema, ontzi batean jarri. Artzain gazta birrindu birrindu lodiaren gainean eta gehitu. Baratxuria prentsa bidez sakatu eta gaztari gehitu gatza, piperrautsa eta piperra. Nahastu dena ondo eta ondu dastatzeko.
- Tolestu espinakak ondo gazta nahasketara. Estali nahasketa eta utzi pixka bat mamitzen.
- Atera hostore-opilak hozkailutik eta utzi pixka bat berotzen.
- Hostorea apur bat bigundu denean, deskonprimitu eta bota, gero 6 zerrendatan moztu alde motzean.
- Zabaldu 2 koilarakada espinaka nahasketa zerrenda bakoitzean, zerrendak luzera tolestu eta barraskilo bihurtu.
- Gauza bera egin hostorearen bigarren rollarekin.
- Jarri 12 barraskiloak 28 tamainako zartagin batean, 8 kanpoan, 4 barruan.
- Tipula gorri erdia zatitu eta barraskiloen gainean zabaldu. Orain gaztaz hautseztatu guztia.
- Aurrez berotutako labean 200 º-tan labean jarri 25-30 minutuz urrezko marroi arte.
- Epela eta hotza zaporea dute eta egokiak dira buffetetarako, pikniketarako, festetarako, mokadu gisa edo aperitibo gisa. Nire ilobaren urtebetetzean kafea edateko egin nituen eta denbora gutxian jan zituzten.
