in

Kalabaza eta Dilistak Mango Zopa

5 ra 7 boto
Guztira Denbora 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 187 kcal

Osagaiak
 

  • 1 tamaina ertaina Hokkaido kalabaza
  • 1 Tipula Gorria
  • 3 tbsp Koltza olioa
  • 100 g Dilistak gorriak
  • 1 tbsp Tomate pasta
  • 250 g Mango kontserba xukatua
  • 1,5 litroa Barazki salda, berehalakoa
  • Gatza eta piperra
  • Errotako pipermina
  • 1 mordo Kosbor freskoa
  • 2 tbsp Lima zukua

Argibideak
 

  • Moztu kalabaza erditik, kendu muina eta moztu kalabazaren haragia azalarekin zati handitan. Zuritu tipula eta moztu dado handietan. Salteatu dena kazola batean olioarekin. Dilistak eta tomate-pasta laburki egosi. Xukatu mangoa eta zati handitan moztu kubo txikietan. Martorri berdea gutxi gorabehera txikitu.
  • Gehitu salda eta mangoa. Ondu gatza, piperra eta errotako pipermina, irakiten jarri eta su ertainean 15 minutuz estalita egosi. Purea fin-fin zopa Mixsatab-ekin. Ondu gatza, piperra eta limoi zukua.
  • Antolatu kalabaza eta dilista mango zopa plateretan. Zerbitzatu artezgailuko mango, martorri eta pipermin zatikatuz hautseztatuta.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 187kcalKarbohidratoak: 10.8gProtein: 13.1gPotolo: 10.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Haragi xehatuarekin betetako ogia

Pasta perretxikoekin