Edukiak
show
Osagaiak
- 1 tamaina ertaina Hokkaido kalabaza
- 1 Tipula Gorria
- 3 tbsp Koltza olioa
- 100 g Dilistak gorriak
- 1 tbsp Tomate pasta
- 250 g Mango kontserba xukatua
- 1,5 litroa Barazki salda, berehalakoa
- Gatza eta piperra
- Errotako pipermina
- 1 mordo Kosbor freskoa
- 2 tbsp Lima zukua
Argibideak
- Moztu kalabaza erditik, kendu muina eta moztu kalabazaren haragia azalarekin zati handitan. Zuritu tipula eta moztu dado handietan. Salteatu dena kazola batean olioarekin. Dilistak eta tomate-pasta laburki egosi. Xukatu mangoa eta zati handitan moztu kubo txikietan. Martorri berdea gutxi gorabehera txikitu.
- Gehitu salda eta mangoa. Ondu gatza, piperra eta errotako pipermina, irakiten jarri eta su ertainean 15 minutuz estalita egosi. Purea fin-fin zopa Mixsatab-ekin. Ondu gatza, piperra eta limoi zukua.
- Antolatu kalabaza eta dilista mango zopa plateretan. Zerbitzatu artezgailuko mango, martorri eta pipermin zatikatuz hautseztatuta.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 187kcalKarbohidratoak: 10.8gProtein: 13.1gPotolo: 10.1g