Edukiak
show
Osagaiak
topa egiteko
- 1 pole porru
- 2 Baratxuri ale
- 1 gorri gutxi Piperbeltza
- 1 intxaur tamainako pieza Ginger
- 2 TSP Tomate pasta
- 150 ml Berehalako barazki salda
- 100 g Dilista gorriak
- Gatza, piperra, curry
- Perrexila
- 1 cups Creme Fraiche Gazta
- 1 Baratxuri alea, sakatuta
- 1 tbsp Belarrak, zure aukeraren arabera
- 1 Tira Sugar
Argibideak
- Moztu kalabaza 5 cm-ko kubotan. Porrua garbitu eta eraztunetan moztu.
- Moztu baratxuri aleak, pipermina eta jengibrea zati txikitan.
- Baratxuri aleak olio pixka batean lurrundu arte.
- Frijitu kalabaza kuboak zartaginean.
- Nahasi tomate-pasta eta kendu barazki saldarekin.
- Ondu gatza, piperra eta curry eta estalita egosi gutxi gorabehera. 5 minutu.
- Nahastu pipermin txikitua, jengibrea, dilistak eta porrua eta jarraitu egosten gutxi gorabehera. 10 minutu.
- 8 .----- Topping - creme fraiche, ondo nahastu baratxuri, belar eta espeziekin estututakoarekin.
- Kalabaza curry berriro dastatzeko, perrexila hautseztatu eta diparekin zerbitzatu.