John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 100 g Pumpkin haziak
- 100 g Intxaur-erdiak
- 750 g Espelta irina integrala
- 450 ml Ur epela
- 150 g Ore gazi likido naturala poltsa batean
- 1 pieza Legamiaren kubo freskoak
- 1 TSP Sugar
- 1 tbsp Itsasoko gatza fina
Argibideak
- Gutxi gorabehera, txikitu kalabaza haziak eta intxaur-erdiak dastatzeko eta beratzen ur epel pixka batean (ordubete inguru).
- Nahastu orea, legamia eta azukrea ur epeletan. Gehitu irina eta oratu dena ore leun batean, pixkanaka gatza gehituz (gatza dastatzeko). Oharra: orea zenbat eta luzeagoa izan, orduan eta hobeak izango dira gero ogiaren poroak.
- Utzi orea atseden, estalita, gutxi gorabehera. 1 ordu. Bitartean, ondo koipeztatu bi ogi-ontzi.
- Orain bustitako fruitu lehorrak gehitu oreari eta ondo oratu. Zabaldu orea bi ogi-ontzien artean, leundu eta utzi beste 30 minutuz. Oharra: moldeak erdi bete behar dira soilik.
- Berotu labe elektrikoa 220 gradutan (goiko / beheko beroa). Lurrazal bereziki kurruskaria izateko, jarri ur bero-ontzi bat labean.
- Egosi ogia erdiko parrillan 15 bat minutuz 220 gradutan, gero itzuli 180 gradutara eta utzi labean 45 bat minutuz.
- Berehala kendu ogiak moldetik labean erre ondoren, garbitu urarekin indarrez eta labean berriro 180 gradutan gutxi gorabehera. 10 minutu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 372kcalKarbohidratoak: 27.9gProtein: 16.3gPotolo: 21.8g
