Edukiak
show
Osagaiak
- 250 g Spaghetti
- Oliba olioa
- 3 Baratxuri ale
- 1 Chili
- 1 Tipula handia
- 250 g Shrimp
- 200 g Babarrunak (freskoak)
- 1 tbsp Gurina
- 1 limes
- Parmesanoa (birrindu berria)
- Gatza eta piperra
Argibideak
- Egosi espagetiak ur gazian paketean agertzen diren argibideen arabera. Ondoren, xukatu. Bitartean, tipula zuritu eta dado txikitan moztu. Baratxuria zuritu eta zapaldu. Pipermina fin-fin txikitu.
- Kazola txiki batean ur gazi pixka bat jarri irakiten eta bertan zuritu lekak 5 minutuz. Ondoren, xukatu. Berotu oliba olio pixka bat zartagin batean. Gehitu baratxuria, pipermina eta tipula eta frijitu 2-3 minutuz su ertain-altuan. Ganbak gehitu eta beste 4-5 minutuz frijitu. Izoztutako ganbak erabiltzen ari bazara, prozesu honek minutu batzuk gehiago beharko ditu. Orain gehitu pasta. Frijitu su bizian 4-5 minutuz. Gehitu gurin pixka bat zartaginean.
- Azken urratsean, gehitu parmesanoa, lekak eta limoi baten zukua zartaginera. Nahasi dena ondo. Gatz eta piperrez gozatu. Parmesanoarekin apaindu. On egin!