Muffin sinple baten errezeta: Hona hemen nola

Muffin sinple baten errezeta

Muffins pastelaren alternatiba erosoa da eta errazak dira. Errezeta honekin, denbora gutxian egin dezakezu postrea. 12 magdalena edalontzi, 250 g irina, 100 g gurina, 100 g azukre, bainila azukre zorro 1, koilarakada gozogintza hautsa, gatza, 1 koilarakada esne eta 6 arrautza beharko dituzu.

1. Berotu labea 180 graduko konbekziora.
2. Jarri osagai guztiak ontzi handi batean eta ondo nahastu eskuko irabiagailuarekin.
3. Jarri muffin kaxa labeko xafla batean edo alde batera utzi 12 magdalena.
4. 2 koilarakada handi erabiliz, bete muffin-orea eta moldeak.
5. Labean 10 eta 15 minutuz magdalenak kolore apur bat gorritu arte.
6. Magdalenak eginda dauden jakiteko, egin makila proba bat oreagan egurrezko makila astiro-astiro sartuz eta berriro ateraz. Zerbait itsatsi bazaio, magdalena pixka bat gehiago labean egon behar da.
7. Aholkua: muffinak pixka bat piztu nahi badituzu, aldez aurretik orea zati dezakezu eta koloreztatu elikagaien kolorez. Beste osagai batzuk, esate baterako, gereziak, ahabiak, mugurdiak edo txokolate birrindua ondo doaz oinarrizko errezeta honekin; besterik gabe, ore gordinean tolestu ditzakezu.