in

Dilista gorri eta horia kalabazarekin

5 ra 6 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 4 pertsona
Calorías 441 kcal

Osagaiak
 

  • 2 Txaletak
  • 300 g Kalabaza kalabaza haragia
  • 400 g Oilasko bularra xerra
  • 100 g Dilistak horia
  • 100 g Dilistak gorriak
  • 3 tbsp Gurina argitua
  • 1 tbsp Madraseko currya
  • 800 ml Oilasko salda
  • 800 ml Lima zukua
  • Salt
  • 1 tbsp Ezkaia eztia
  • Crème fraîche apaingarrirako
  • Apaingarrirako perrexila
  • Pumpkin

Argibideak
 

  • Zuritu txalotak eta xehatu fin-fin. Kalabaza kalabaza erdira kendu eta zuritu eta haragia dado txikitan moztu. Garbitu oilasko bularreko xerra ur hotzarekin, lehortu, kendu azala behar izanez gero eta gero zati txikitan moztu.
  • Berotu gurina gantza eta salteatu txalotak kalabaza haragiarekin eta oilasko kuboekin batera. Gero dilistak gehitu eta curryarekin hautseztatu. Dena pixka bat gehiago egosi eta gero oilasko salda beroarekin desglazetu. Egosi astiro-astiro su baxuan 10 minutu onetan.
  • Orain zopa gatzarekin, limoi zukuarekin eta eztiarekin ondu.
  • Jarri amaitutako zopa zopa katilu batean eta apaindu krema freska koxkor batekin eta perrexil apur batekin ..... gozatu bazkaria .....
  • Oilasko zopa egiteko oinarrizko errezeta
  • Oso pozik egongo nintzateke guztiek oinarrizko errezetari buruzko iruzkin polit bat utziko balute. Kritikak edo iradokizunak ere oso ongi etorriak dira, urarekin bakarrik egosten dudalako. Zopa jakitunak aldez aurretik eskertzen dizu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 441kcalKarbohidratoak: 39.9gProtein: 15.3gPotolo: 24.5g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Oilasko frijitua eta arroza

Txokolateak: Muffinekin egindako ron bolak