in Errezetak

Matxinsalto Gorria Curry Barazki Frijituekin

5 ra 4 boto
Guztira Denbora 40 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 5 pertsona
Calorías 36 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 4 tbsp Curry pasta gorria
  • 100 g Locusts
  • 750 ml Koko esnea
  • 6 hosto Kaffir limoi hostoak
  • 100 g Ilarra berenjena
  • 4 Pc. Berenjena (Maküa Po) txikia, berdea
  • 2 tbsp Arrain saltsa
  • 2 tbsp Lima zukua
  • 1 tbsp azukre beltza
  • 6 Pc. Pipermin gorria
  • 1 mordo Thai albahaka

Argibideak
 

  • Berotu olioa wok batean. Frijitu matxinsaltoak (edo 400 g tofu) zatitan dena uniformeki gorritu arte, eta gero alde batera utzi. Frijitu curry pasta wok batean su ertainean minutu 1 inguru irabiatuz. Kontuz ez erretzeko. Ondoren, gehitu 500 ml koko esne eta egosi 10 minutuz. Jarri txitxarroak wok-ean eta gainerako koko-esnea eta utzi sutan beste 10 minutuz. Orain gehitu alberjiniak eta pipermin gorri osoa, arrain saltsarekin, limoi zukuarekin eta azukrearekin ondu. Utzi alberjiniak biguntzen 5 minutuz. Azkenik, gehitu Thai albahaka, utzi labur kolapsatzen eta gero berehala zerbitzatu arrozarekin.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 36kcalKarbohidratoak: 4gProtein: 2.2gPotolo: 1.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Ozpinetako likore laranjak bainila izozkiarekin

Udako erroiluak oilasko betearekin