in Errezetak

Erroibarro krema

5 ra 6 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 6 pertsona
Calorías 188 kcal
Edukiak show

Osagaiak
 

  • 10 Ruibarbo freskoa
  • 1 pakete Damatxoak
  • 500 ml Cream
  • 500 g Quark
  • 1 pakete Mascarpone gazta
  • Sugar
  • Banilla azukrea
  • Sanapart edo berehalako gelatina
  • Rubarbo likorea edo rhab marrubi likorea

Argibideak
 

  • Garbitu eta zuritu ruibarboa eta zati handitan moztu. Hornitu labeko xafla bat pergamino paperarekin rharako. Gainean zabaldu, azukrea hautseztatu eta labean labean 15 minutuz 180o-tan. Utzi hozten.
  • Jarri plater batean gozogintza eraztun angeluzuzena eta jarri andereñoak elkarrengandik hurbil. Ornitu likore pixka batekin.
  • Irabiatu esnegaina, tolestu azukrea, bainila azukrea eta "SahneFestiger". Nahastu quark eta mascarpone eta tolestu krema.
  • 1/2 quark krema masa koilara gainean. Zabaldu hoztutako erroibarroaren nahasketa gainean eta leundu kremaren 2. erdia. Cr. Hoztu ordubeteko ekitaldirako. Zerbitzatu aurretik, zabaldu L. gaileta xehatu batzuk gainean. Amaitu. Goxoa.
Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 188kcalKarbohidratoak: 3.2gProtein: 7.9gPotolo: 16g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Avatar argazkia

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Bretoi gisatua Berdelarekin

Pasta izokinarekin eta krema saltsarekin