in Errezetak

Ruibarbo - Marrubia - Elderflower Almibarretan Nahasketa

by John Myers 7eko abuztuaren 2021a, 12:09

5 ra 7 boto

Guztira Denbora 5 30

Ikastaroa Afaria

Gastronomia Europako

anoa pertsona

Calorías 148 kcal

Edukiak show

Osagaiak

Lorategitik:

750 g rhubarb

Lorategitik:

350 g Marrubi freskoak

Ekoizpen propioa:

50 ml Elderflower almibarretan
550 g Azukrea kontserbatzea 2: 1

Argibideak

Goizeko 8:00ak aldera

hasten gara:

Errubarba:

garbitu, zuritu, zatitan moztu.

Marrubiak:

Garbitu, kendu berdea, erditik moztu.

Azukrea:

Utzi 4-6 ordu inguru azukre kontserbagarriarekin:

Elderflower almibarretan

Gehitu 50 ml, irakiten jarri, irakiten 5 minutuz, beti irabiatu. Bukaeran nahastu.

Pin Errezeta Inprimatu Errezeta

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 148kcalKarbohidratoak: 35.1gProtein: 0.4gPotolo: 0.1g

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.