in

Erroibar tarta krema garratzarekin

5 ra 5 boto
Guztira Denbora 45 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 8 pertsona
Calorías 288 kcal

Osagaiak
 

  • 125 g Gurina
  • 1 Arrautza
  • 75 g Sugar
  • 1 pakete Banilla azukrea
  • 1 Tira Salt
  • 2 tbsp Almendra xehatuak
  • 250 g Irina
  • 500 g Ruibarbo freskoa
  • 3 tbsp Almendra xerratan
  • 2 tbsp Ogi-
  • 200 g Krema garratza
  • 100 g Creme Fraiche Gazta
  • 4 Arrautzak
  • 125 g Sugar
  • 1 pakete Banilla azukrea
  • 1 pakete Natilaren hautsa
  • Azukre hautsa

Argibideak
 

  • Prestatu pasta laburra gurina, arrautza, azukrea, bainila azukrea, gatza, almendrak eta irina erabiliz. Orea paper paperean bildu eta hozkailuan sartu 30 minutuz.
  • Garbitu rhubarb, zatitan moztu gutxi gorabehera. 1 cm luze. Garbitu eta xukatu. Nahastu almendrak ogi birrinduarekin.
  • Koipeztatu tarta-zartagin bat (26 cm-ko diametroa gutxi gorabehera). Zabaldu orea eta jarri zartaginean. Tira gora ertza. Zulatu hondoa sardexka batekin hainbat aldiz. Zabaldu almendra eta ogi birrinduaren nahasketa behean eta gainean erroibarroarekin.
  • Nahastu krema garratza, crème fraîche, arrautzak, azukrea eta bainila azukrea. Nahastu esnea hautsa. Bota krema garratza errabarboaren gainean.
  • Egosi pastela labean 175 gradutan 35-40 minutuz. Kendu labetik eta utzi hozten. Moldetik atera eta azukre hautsez hautseztatu.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 288kcalKarbohidratoak: 29.5gProtein: 4.5gPotolo: 16.7g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Espinaka eta Perretxiko Saltsa

Barazki gisatua dilistarekin…