John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 1 Oilasko errea
- 2 TSP Salt
- 2 TSP Paprika
- 1 Tira Errotako piper beltza
- 1 ale Baratxuri freskoa
- 1 amen Staudensellere
- 0,25 Piper berdea
- 0,25 Piper gorria
- 100 ml Barazki salda beroa
- 1 Erretzeko papera / erretzeko tutua
- 4 Potatoes
- 1 sprig Erromeroa freskoa
- 1 TSP Salt
- 2 tbsp Oliba olioa
Argibideak
- Oilaskoa ondo garbitu, barrutik eta kanpotik igurtzi gatz askorekin, piperbeltzarekin eta azkenik piperrautsarekin igurtzi.
- Prestatu hodi errea (zigilatu 1 alboa), eta jarri oilaskoa bertan.
- Gutxi gorabehera txikitu tipula, baratxuria eta apioa eta jarri oilasko errearen inguruan.
- Barazki salda bota, puztu apur bat erretzeko hodia (edateko lasto batekin ondo funtzionatzen du!) Eta itxi agindu bezala.
- Frijitu labean 200 º C-tan 60 minutuz
- Ireki hodi errea, kendu oilaskoa eta moztu erditik. Ondoren, utzi kurruskaria izaten beste 10 minutuz (goiko beroa / parrilla). Oharra: Nahi izanez gero, kazola batera bota dezakezu eta eskuko irabiagailua erabil dezakezu saltsa sendoa bihurtzeko.
- Oilaskoa labean sartu ondoren: zuritu eta zatitu patatak eta jarri zartagin batean. Erauzi erromero-adarra eta, behar izanez gero, txikitu erromero-orratzak eta hautseztatu patata laurdenak.
- Nahastu ur pixka bat oliba olioarekin eta bota.
- 15 minutu inguru igaro ondoren, jarri patatak labearen beheko apalean oilaskoaren azpian, oilaskoa eta patatak aldi berean egos daitezen.
- 45 minutu igaro ondoren, atera labetik, gatzarekin eta oliba olio koilarakada 1 batean glaseatu. Oilaskoaren osagarri gisa zerbitzatu.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 234kcalKarbohidratoak: 1.8gProtein: 0.5gPotolo: 25.4g
