John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 750 g Kasseler piztu zen
- 250 g Perretxiko freskoak edo kontserbak
- 0,25 L Ardo zuria lehorra
- 0,125 L Esnegaina % 30 koipea
- 1 tbsp Paprika gozoa
- 1 tbsp Tomate pasta
- 4 xerra Anana
- 1 tbsp Gurina
- Piperra eta gatza
Argibideak
- Jarri txerri ketua zartagin batean (koipea behean duela) eta utzi gorritzen (su ertaina). Ardoa bota, tapa itxi eta egosi (su baxua). Ureztatu noizean behin.
- Garbitu, garbitu eta estali txanpinoiak (perretxiko txikiak edalontzi batean edo lata batetik moztutakoak hobeak dira, zapore biziagoa dute).
- Irabiatu esnegaina piperrautsarekin eta tomate-pastarekin.
- Frijitu anana gurinarekin eta estali eta berotu.
- Salda errea piperrautsarekin nahastu eta berriro irakiten jarri. Gehitu txikitutako perretxikoak eta egosi beste 5 minutuz. Orain saltsa ondu berriro piperrautsarekin, gatzarekin eta piperrekin, zure gustuaren arabera.
- Moztu haragia xerratan eta bota saltsa perretxikoekin. Jarri anana ondoan (itxura polita du eta harekin zapore ona du).
- Patata purea edo patata kroketak ere badaude (patata egosiak ere balio du). Ardo zuri argi batek (Riesling) zapore goxoa du!
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 162kcalKarbohidratoak: 4.9gProtein: 1.5gPotolo: 11.6g
