John Myers
Edukiak
show
Osagaiak
- 6 Arrautzak
- 200 g Sugar
- 120 g Irina
- 65 g Almidoia
- 40 g Goxoki gabeko kakaoa
- 0,5 TSP Kanela
- 1 Tira Salt
- 1 TSP Labean hautsa
- 80 g Ehoa, hur erreak
- 40 g Gurin urtua
- Zirimiri egiteko:
- 50 ml Likidoa - Baileys edo Kafea
- Betetzeko krema:
- 150 g Txokolate beltza, urtua
- 100 g Hurrak, xehatuak eta erreak
- 50 g Azukre hautsa
- 400 ml Cream
- 6 TSP San Apart
- Zabaltzeko krema:
- 120 g Nutella
- 1 Tira Salt
- 75 g Txokolate beltza, urtua
- 150 g Maskarpnea
- Dekorazioa:
- 200 g Hurrak, erre eta gutxi gorabehera txikitu
- 16 Rocher pilotak
- Eta hurrak txikituta
Argibideak
- Irabiatu arrautzak azukrearekin 5 minutu inguru krematsua izan arte. Nahastu eta bahetu osagai lehorrak. Gehitu hurrak eta gurina eta laburki tolestu dena. Ondoren, bota orea prestatutako formara, aldez aurretik pergamino paperean bilduta dudan labeko marko batean labean jartzen dut. Ondoren, orea labean jartzen da 170 º C-tan 35 minutuz. Ondoren, moldetik bota eta guztiz hoztu behar da.
- Krema egiteko, hurrak azukre hautsarekin xehatu, txokolatea gehitu eta nahasketa hau leku freskoan jarri.
- Moztu amaitutako oinarria bi aldiz. Jarri beheko oinarria tarta plater batean eta itxi tarta eraztun batekin. Lurra busti.
- Txokolate masa esnegainarekin eta San Apartarekin zurrundu eta pastelaren oinarrian kremaren erdia zabaldu. Bigarren oinarria jarri, beratu eta gainontzeko kremarekin zabaldu, tapa jarri eta berau ere beratu. Jarri pastela leku fresko batean.
- Bigarren krema egiteko, irabiatu osagaiak laburki eta estali pastela guztiz. Apaindu ertzean dauden hurrak eta Rocher bolekin.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 360kcalKarbohidratoak: 47.9gProtein: 3.6gPotolo: 17g
