in

Arrosa pastela Mitxoleta haziekin

5 ra 3 boto
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 12 pertsona
Calorías 270 kcal

Osagaiak
 

betetze

  • 1 kubo Legamia
  • 80 g Sugar
  • 80 g Gurina, biguna
  • 1 Pr Salt
  • 1 Arrautza
  • 500 g Irina
  • 1 pakete Mitxoleta labean
  • 2 tbsp Almendra txikituta
  • 2 tbsp mahaspasekin
  • moldura
  • 100 g Azukre hautsa
  • 1 tbsp Banila almibarretan
  • 5 tbsp Ura

Argibideak
 

  • Berotu esnea. Legamia xehatu eta bertan disolbatu. Jarri irina ontzi batean. Gehitu azukrea, gurina malutetan eta nahasketa. Lehenik eta behin legamia esnea eta gero arrautza. Ondoren, oratu dena legamia ore leun batean. Estali eta utzi gau osoan hozkailuan edo leku epel batean 30 minutuz.
  • Orea irin apur baten gainean laukizuzen batean bota (30 x 42 cm gutxi gorabehera) eta betegarria zabaldu, alde luzetik bildu, barraskiloak moztu eta moldean sartu. Utzi 20 bat minutuz igotzen
  • Koipeztatu malgukia (26 cm). Egin betegarria eta irabiatu mitxoleta okindegia almendra eta mahaspasekin leun arte.
  • Egosi labe bero batean (sukalde elektrikoa: 175 ºC-ko gasa: 2. maila) 40 minutuz.
  • Utzi pixka bat hozten. Eta egin topping bat, eta bota tarta gainean

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 270kcalKarbohidratoak: 53.5gProtein: 6.2gPotolo: 3.1g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Jacket Patata tipulinarekin eta urdaiazpiko saltsarekin

Kalabazina fideoak Indonesiako Curry saltsarekin