in

Arrain Zopa Rustikoa

5 ra 2 boto
Guztira Denbora 30 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 6 pertsona
Calorías 67 kcal

Osagaiak
 

  • 500 g Seafood
  • 500 g Pikeperch xerra edo pangasius xerra
  • Perrexila, mejorana, loba, erromeroa
  • 300 g Tomatoes
  • 1 Tipula txikitua
  • 6 ale Baratxuri txikitua
  • Cremefinoa, gatza, piperra, behi zopa edo arrain salda
  • Rama likidoa edo olioa
  • 0,25 L ardo zuria

Argibideak
 

  • Tipula fin-fin txikitu eta raman izerdi pixka bat.
  • Moztu tomateak (zure lorategikoak) zati txikitan (azala zuritu dezakezu handiagoak egiteko) eta gehitu tipulari. Baratxuria fin-fin txikitu (azalarik gabe) eta gehitu.
  • Itsaskiak garbitu, xukatu eta tomateari eta tipulari gehitu.
  • Bota arrain salda edo behi zopa eta sutan jarri.
  • Belarrak fin-fin txikitu eta zopari gehitu. Orain gehitu ardo zuria gatza eta piperbeltzarekin dastatzeko eta sutan jarri itsaskia polita eta biguna egon arte.
  • Moztu pikeperch edo pangasius xerra zati handietan eta gehitu zopara.
  • 10 minutu inguru egosteko denbora igaro ondoren, xerra zatiak ez dira desegin behar, gehitu cremefinoa, utzi labur irakiten eta zerbitzatu ogi zuriarekin. Gozatu bazkariaz.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 67kcalKarbohidratoak: 1.9gProtein: 9.2gPotolo: 0.6g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Blueberry Moussea

Lekak Urdaiarekin eta Perretxikoekin