Edukiak
show
Osagaiak
- 500 g Seafood
- 500 g Pikeperch xerra edo pangasius xerra
- Perrexila, mejorana, loba, erromeroa
- 300 g Tomatoes
- 1 Tipula txikitua
- 6 ale Baratxuri txikitua
- Cremefinoa, gatza, piperra, behi zopa edo arrain salda
- Rama likidoa edo olioa
- 0,25 L ardo zuria
Argibideak
- Tipula fin-fin txikitu eta raman izerdi pixka bat.
- Moztu tomateak (zure lorategikoak) zati txikitan (azala zuritu dezakezu handiagoak egiteko) eta gehitu tipulari. Baratxuria fin-fin txikitu (azalarik gabe) eta gehitu.
- Itsaskiak garbitu, xukatu eta tomateari eta tipulari gehitu.
- Bota arrain salda edo behi zopa eta sutan jarri.
- Belarrak fin-fin txikitu eta zopari gehitu. Orain gehitu ardo zuria gatza eta piperbeltzarekin dastatzeko eta sutan jarri itsaskia polita eta biguna egon arte.
- Moztu pikeperch edo pangasius xerra zati handietan eta gehitu zopara.
- 10 minutu inguru egosteko denbora igaro ondoren, xerra zatiak ez dira desegin behar, gehitu cremefinoa, utzi labur irakiten eta zerbitzatu ogi zuriarekin. Gozatu bazkariaz.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 67kcalKarbohidratoak: 1.9gProtein: 9.2gPotolo: 0.6g