in

Arkumearen jarlekua barazki frijitu eta fideoekin

5 ra 3 boto
Guztira Denbora 45 minutu
Ikastaroa Afaria
Gastronomia Europako
anoa 2 pertsona
Calorías 663 kcal

Osagaiak
 

  • 300 g Arkumearen jarlekua edo arkume izokina izenekoa
  • 1 Azenarioa
  • 1 Piper gorriak
  • 1 Kohlrabi txikia
  • 10 xerrak Ipuruaren sabela edo Gelderland hirugiharra
  • 1 Baratxuri alea
  • 4 Jengibre xerra freskoak
  • 3 tbsp Landare olioa
  • 200 g Pasta; Rigatoni edo antzekoa
  • 50 ml Sukaldaritza krema, edo rama %15
  • 3 TSP Curry hautsa, gatza piperra.

Argibideak
 

  • Garbitu bildotsa, lehortu krepearekin, piperbeltzarekin. Edo diagonalean moztu xerratan.
  • Garbitu barazkiak, moztu zati txikitan, gustatzen bazaizu, barazki ebakitzaile unibertsala ere erabil dezakezu. Knofi eta jengibrea fin-fin txikitu. Moztu hirugiharratik 10 xerra eta dadotan. Bertan hezur zuriak badaude, kendu. Frijitu hirugiharra koilarakada 1 oliotan.
  • Egosi pasta aldi berean. Ondoren, lehenik eta behin azenarioa frijitu hirugiharra, gehitu ur pixka bat 2 minutuz. Ondoren, piperbeltza frijitu 2 minutu inguruz, eta jarraian kohlrabi zatiak edo zerrendak. Egiaztatu piperrautsa eginda dagoen, ondoren esnegaina eta curry hautsa bota.
  • Aparteko zartagin batean arkume xerrak frijitu 2 koilarakada oliorekin su ertainean. Xukatutako fideoak barazkiekin nahastu, ondu berriro dastatzeko, baldin baduzu, turmeric, martorri, jengibre hautsa eta chili hauts pixka bat har dezakezu. Plater batean pilatu eta haragia gehitu.
  • 5. aholkua: goiko espeziekin hauts berezi bat prestatu dut, beraz, labana punta bat besterik ez dut behar ontzeko.

Elikadura

hornitu: 100gCalorías: 663kcalPotolo: 75g
Avatar argazkia

k idatzia John Myers

Sukaldari profesionala 25 urteko esperientzia duen industria maila gorenetan. Jatetxearen jabea. Edarien zuzendaria nazio mailan ezagunak diren koktel programak sortzen esperientzia duena. Sukaldariak bultzatutako ahots eta ikuspuntu bereizgarria duen janari idazlea.

Utzi erantzun bat

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatu dira *

Baloratu errezeta hau




Indioilarra Tandori krema saltsan sarraskitua

Mikrouhin-labeko katilu tarta (TaKuMi)