Entsalada Perla Garagarrekin - Hona hemen nola

Perla garagarra, batez ere, zuritutako garagar aleak dira. Onak dira hainbat plater eta entsalada egiteko. Entsalada batean garagar perlak zer berezi egiten duen azaltzen dugu eta bi errezeta goxo aurkezten ditugu.

Zerk egiten du hain berezia entsalada batean garagar perla?

Garagar perla prestatzen erraza da, beste elikagai askorekin ondo dator eta osasuntsua da, entsaladak eta bestelako platerak egiteko aukera ona da.

• Garagar perla entsalada batean prestatzeko, beti ondo garbitzen da urarekin gehiegizko almidoia kentzeko eta gero barazki-salda edo uretan egosi likidoa xurgatu arte.
• Garagar perla ona da elikadurarako, oso osasuntsua baita. Mantenugai garrantzitsuak dituzte, hala nola selenioa, magnesioa eta kobrea. Mineral ugarik metabolismoa eta nerbio sistema laguntzen dute.
• Perla garagarra ere egokia da dietarako, zuntz eduki handia duelako. Kaloria kopurua handitu gabe gehitzen diote dietari, denbora luzez beteta mantenduz.
• Garagar perla klasikoa eta garagar perla, azkarrago egosten baina mantenugai gutxiago dituena, garagar-malutak eta garagar-aleak ere bereizten dira.

Entsalada errezeta garagar perla batekin

Perla garagarra hainbat entsalada errezetatan erabil daiteke.

• Granadarekin garagar entsalada baterako, 150 gramo garagar, barazki salda litro bat, granada bat, 20 gramo perrexila, 30 gramo pistatxo, koilarakada bat limoi zuku, bi koilarakada oliba olio, gatza eta piperra.
• Lehenik eta behin, garagar perla barazki-saldan egosi behar da 20 minutuz eta gero kolander batean xukatu. Ondoren, granada erditik mozten da eta haziak kentzen dira. Orain moztu perrexila eta pistatxoak.
• Garagar perla perrexila, pistatxo eta granada haziekin eta limoi zukuarekin nahasten da eta gatz eta piperrez ondu.
• Garagar entsalada fruitu eta pikante bat lortzeko, 300 gramo garagar, tipula bat, 100 gramo oliba, bi koilarakada kaparrak, bi odol laranja eta hiru koilarakada ardo zuri ozpin, sei koilarakada oliba olio eta gatza eta piperra behar dituzu. .
• Lehenik eta behin, garagar perla 750 mililitro urarekin egosi eta su motelean egosi behar da 25 minutuz, eta ondoren xukatu.
• Zuritu eta txikitu tipula eta moztu oliben haragia zuloetatik. Ondoren, laranjak xehatu eta geratzen den zukua hartu. Apainketa orain laranja zukua, ozpina, olioa, gatza eta piperraz egina dago.
• Garagar perla nahastu eta zerbitzatu daiteke tipula, oliba, kaparrak, laranjak eta apaingarriarekin.