Edukiak
show
Osagaiak
- 2 Ahate lepokoak, frijituak
- 4 Ahate-hegoak, frijituak
- 1 Tipula freskoa
- 6 Perretxikoak marroiak
- Oil
- 100 g Ilarrak egosi
- 3 tbsp Esne eta olioz egindako oinarrizko krema - ikusi behean prestatzeko
- 1 Tira Errotako piper beltza
- 0,5 TSP Curry hautsa
- 1 TSP Sugar
- 0,5 TSP Mostaza ertaineko beroa
- 1 Tira Salt
- 2 tbsp Ardo zuriaren ozpina
Argibideak
Oinarrizko krema prestatzea
- Jarri 50 ml esne giro-tenperaturan ontzi altu batean eta egin aparra makila magikoarekin. Orain gehitu eguzki-lore olioa tantaz tanta, maionesaren koherentzia lortu arte. Orain zapore egokia eman dezakezu belar eta espeziekin nahi duzun moduan.
nire nahasketa oilasko entsaladarako
- Oinarrizko kremaren hiru koilarakada nahastu ozpina, azukrea, piperra, curry, mostaza eta gatza eta ondu.
entsalada
- Haragia lepoetatik eta hegoetatik kendu eta zati txikitan moztu.
- Tipula zuritu, perretxikoak garbitu eta zartagin batean olio pixka batean frijitu biak. Utzi hozten.
- Ondo nahastu haragia, ilarrak, tipula-perretxiko nahasketa eta entsalada krema eta utzi bi orduz.
Elikadura
hornitu: 100gCalorías: 94kcalKarbohidratoak: 15.8gProtein: 4.6gPotolo: 0.7g